干米粉怎么炒

炒牛肉先将油倒入烧热的锅中，等待油烧开，然后将葱和姜倒入锅中进行爆香，葱姜颜色变黄后就可以把牛肉倒入锅中，翻炒均匀，等到牛肉出汁的时候，将蒜和辣椒倒入锅中，出香后加入酱油，炒至全熟，最后等牛肉炒熟后，将其捞出即可。

炒牛肉先将油倒入烧热的锅中，等待油烧开，然后将葱和姜倒入锅中进行爆香，葱姜颜色变黄后就可以把牛肉倒入锅中，翻炒均匀，等到牛肉出汁的时候，将蒜和辣椒倒入锅中，出香后加入酱油，炒至全熟，最后等牛肉炒熟后，将其捞出即可。

泡发米粉的方法：1、将米粉放入一个盆中，盆的直径要比米粉长度长，如果米粉太长的话，可以将米粉从中间折断；2、烧一壶热水；3、将烧开的水倒在米粉上面，没过米粉，浸泡即可。

粉干过沸水，捞起冲洗沥干，包心菜、肉、香菇、胡萝卜洗净切片。热锅下油后，加肉煸炒至变色。加包心菜煸炒。放盐后继续煸炒。加香菇和胡萝卜拌匀。倒粉干，用锅铲拌炒，加料酒炒香。加虾皮，炒至水汽变干，粉干微微焦黄即可。

肉切成条，用淀粉，五香粉，料酒，生抽，盐少许腌上，其他材料切好备用。先炒鸡蛋，盛出，再爆炒肉8分熟盛出。余下的油爆香姜，蒜片。加入洋葱和包白。加入生抽翻炒上色，再加入炒好的肉柳和米粉。放入泡菜包白丝。加入盐，生抽，调味，翻炒至入味即可关火，放入蒜苗丝，炒好的鸡蛋，翻炒出锅。

小米洗净，控干水分，放进干净无油的锅中。开大火煽炒小米。炒至小米变干，改小火，继续翻炒。炒到小米变成焦褐色，关火。关火后继续翻炒，炒到小米慢慢变温、变凉即可。等小米完全冷却到室温后，装入密封瓶或保鲜袋中，室温保存即可。

准备材料：粉利两条、瘦肉100克、香芹50克、油5毫升、盐3克、酱油5毫升、蚝油10毫升。粉利切片，放入开水中焯一下，锅中下油爆炒瘦肉、西芹，焯水后的粉利。下入酱油、盐翻炒均匀，最后下蚝油煸炒片刻即可。

食材准备：米粉适量、猪肉150克、胡萝卜、青瓜半条、香葱大蒜各适量。把米粉泡软，泡软后拿出来控水备用。把胡萝卜和青瓜丝都用刨丝器刨成丝放在盘子里备用。猪肉洗净，再切成小片，再用生粉蚝油盐腌五分钟。大蒜去皮切碎，香葱洗干净也切碎。

可以先将河粉泡在水里面，浸泡20分钟左右，然后捞出沥干水分，倒油将葱和干辣椒都放入锅里，再加入香肠，用筷子不停的搅拌，等河粉变得干爽就可以防止粘锅了。

可以先将河粉泡在水里面，浸泡20分钟左右，然后捞出沥干水分，倒油将葱和干辣椒都放入锅里，再加入香肠，用筷子不停的搅拌，等河粉变得干爽就可以防止粘锅了。

可以先将河粉泡在水里面，浸泡20分钟左右，然后捞出沥干水分，倒油将葱和干辣椒都放入锅里，再加入香肠，用筷子不停的搅拌，等河粉变得干爽就可以防止粘锅了。

可以先将河粉泡在水里面，浸泡20分钟左右，然后捞出沥干水分，倒油将葱和干辣椒都放入锅里，再加入香肠，用筷子不停的搅拌，等河粉变得干爽就可以防止粘锅了。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料米粉：1把;猪肉:1块;鸡蛋:1个;绿豆芽:1把;料酒：适量;香醋：适量;五香粉：适量;胡椒粉：适量;小葱：适量;食盐：适量;蒜：适量;姜：适量;老抽：适量;色拉油：适量;生抽：适量;淀粉：适量;洋葱：适量;炒米粉的做法豆芽去根洗净沥干水，葱切段，蒜切碎（广东炒米粉最常用的配菜就是豆芽）米粉放入锅中，加入约80度的开水，没过米粉浸泡约5分钟待米粉可以用筷子挑散即冲冷水，冲净后倒入沥水篮沥干水分瘦肉切丝，加两片姜用生抽、老抽、料酒...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉：300克;米粉：1把;柿子椒:1个;香菇:5个;卷心菜:大半个;红葱头:9粒;蒜:1头;食盐：适量;白糖：适量;生抽：适量;淀粉：适量;芝麻油：适量;黑胡椒：适量;小葱：3根;炒米粉的做法先把米粉在煮开滴水中泡三十秒马上捞起拌点芝蔴油，防粘，一会更好炒锅洗净，下蔴油起锅，把红葱头及蒜全扔进去，煸香，马上把腌好滴猪肉条倒入，快手翻炒把青椒，红萝卜及鲜菇倒入，快手翻炒均匀把椰菜丝倒入翻炒均匀至软身，放适量蚝油提味提鲜把米粉倒入...