虾仁滑蛋最正宗的做法窍门

煮鸡蛋需要先把鸡蛋放入水中，首先得将鸡蛋的外壳清洗干净，然后在锅里面放些水，加些盐，烧开转小火，控制好火候，接着将鸡蛋慢慢打在水里煮熟，控制好煮鸡蛋的时间，合适后盛出装盘，这样鸡蛋就煮好了。

煮鸡蛋需要先把鸡蛋放入水中，首先得将鸡蛋的外壳清洗干净，然后在锅里面放些水，加些盐，烧开转小火，控制好火候，接着将鸡蛋慢慢打在水里煮熟，控制好煮鸡蛋的时间，合适后盛出装盘，这样鸡蛋就煮好了。

首先剪去虾须虾脚，挑出虾线，洗干净备用，炒锅内加油，烧到七成热时倒入虾翻炒，直至变成红色，加入葱、蒜、辣椒一起翻炒，接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀，锅内加开水盖上锅盖，开大火焖煮2分钟，大火收汁后，关火盛出即可。

首先将香料放一起用清水浸泡5分钟，凉水下鸡蛋，水开后煮5分钟，再将香料和料汁、清水加入锅中，放入茶叶，大火烧开后煮5分钟，鸡蛋均匀敲碎，放入锅中，小火煮5分钟，出锅，五香茶叶蛋就做好了。

首先剪去虾须虾脚，挑出虾线，洗干净备用，炒锅内加油，烧到七成热时倒入虾翻炒，直至变成红色，加入葱、蒜、辣椒一起翻炒，接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀，锅内加开水盖上锅盖，开大火焖煮2分钟，大火收汁后，关火盛出即可。

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首先剪去虾须虾脚，挑出虾线，洗干净备用，炒锅内加油，烧到七成热时倒入虾翻炒，直至变成红色，加入葱、蒜、辣椒一起翻炒，接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀，锅内加开水盖上锅盖，开大火焖煮2分钟，大火收汁后，关火盛出即可。

首先剪去虾须虾脚，挑出虾线，洗干净备用，炒锅内加油，烧到七成热时倒入虾翻炒，直至变成红色，加入葱、蒜、辣椒一起翻炒，接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀，锅内加开水盖上锅盖，开大火焖煮2分钟，大火收汁后，关火盛出即可。

首先剪去虾须虾脚，挑出虾线，洗干净备用，炒锅内加油，烧到七成热时倒入虾翻炒，直至变成红色，加入葱、蒜、辣椒一起翻炒，接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀，锅内加开水盖上锅盖，开大火焖煮2分钟，大火收汁后，关火盛出即可。

做茶叶蛋先把鸡蛋放入锅中倒入清水煮熟，等鸡蛋晾凉后，轻敲蛋壳，使鸡蛋四周均有裂缝，再将鸡蛋放入锅中，加入清水，放入桂皮、红茶包、香叶、八角、盐、酱油，用火烧开后改用中火煮30到40分钟，挑出茶包及香料，将鸡蛋浸在汤汁里3到4小时即可。

首先新鲜虾去头去皮挑虾线，把虾仁用刀拍一拍，将三分之一的虾仁切成丁，其余的虾仁全部剁碎，再混合到一块；加入一勺盐、少量的料酒，适量的淀粉，加入一个蛋清进去，用筷子从一个方向搅拌，最后将虾泥装入盘子压平，盖保鲜膜放入冰箱冷藏2小时就可以食用。

1、从虾头往下数第三个连接点，这是剥虾的关键，找到后把壳剥掉。2、一个手把握住虾头，另一个手把握住虾尾，然后用劲的一拽，就把虾头给剥去了。3、最后把虾的上二节虾头剥去，这样虾就剥完了。

1、从虾头往下数第三个连接点，这是剥虾的关键，找到后把壳剥掉。2、一个手把握住虾头，另一个手把握住虾尾，然后用劲的一拽，就把虾头给剥去了。3、最后把虾的上二节虾头剥去，这样虾就剥完了。

1、从虾头往下数第三个连接点，这是剥虾的关键，找到后把壳剥掉。2、一个手把握住虾头，另一个手把握住虾尾，然后用劲的一拽，就把虾头给剥去了。3、最后把虾的上二节虾头剥去，这样虾就剥完了。

1、从虾头往下数第三个连接点，这是剥虾的关键，找到后把壳剥掉。2、一个手把握住虾头，另一个手把握住虾尾，然后用劲的一拽，就把虾头给剥去了。3、最后把虾的上二节虾头剥去，这样虾就剥完了。

土鸡蛋之所以腥味那么大是因为喂养土鸡饲料中的蛋白质，一般设施养鸡场里的鸡都是由笼养喂饲料的，恰是这饲料里含有一种物质鱼骨粉是很腥的，这是导致产出的土鸡蛋有腥气的主要原因，只有土鸡真正意义上的吃粮食和谷物，产出的土鸡蛋腥味才不会那么大。

先把毛巾盖到鸡蛋上面，盖10分钟左右，然后用水化盐，制作盐水，盐水一定不要用火烧，要冷盐水，最后把鸡蛋放到坛子中，把盐水倒进去，坛子放到太阳下晒2到3天，然后就可以收起来了，25天以后，打开坛子，就可以享用臭鸡蛋了。

先把毛巾盖到鸡蛋上面，盖10分钟左右，然后用水化盐，制作盐水，盐水一定不要用火烧，要冷盐水，最后把鸡蛋放到坛子中，把盐水倒进去，坛子放到太阳下晒2到3天，然后就可以收起来了，25天以后，打开坛子，就可以享用臭鸡蛋了。

首先在虾仁中加入盐抓匀，然后用清水将盐洗去，并用厨房纸将虾仁水份吸干，接着在擦干水分的虾仁中加入盐，料酒，蛋清抓匀，再把虾仁放入锅中焯三十秒捞出，接着把鸡蛋打散，加盐拌匀，锅中加入油至四五成热，将虾仁蛋液倒入锅内炒散即可。

首先在虾仁中加入盐抓匀，然后用清水将盐洗去，并用厨房纸将虾仁水份吸干，接着在擦干水分的虾仁中加入盐，料酒，蛋清抓匀，再把虾仁放入锅中焯三十秒捞出，接着把鸡蛋打散，加盐拌匀，锅中加入油至四五成热，将虾仁蛋液倒入锅内炒散即可。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料虾仁：200克;鸡蛋清:1小勺;鸡蛋:4个;小葱：2根;食盐：1/4小勺;料酒：1小勺;白胡椒：少许;玉米淀粉：2大勺;水：2.5大勺;滑蛋虾仁的做法虾仁用少许盐混合均匀放置5分钟,然后将盐洗去,用厨房纸将水份吸干(用盐先抓洗一下就可以洗去表面的黏液,这样炒出来的虾仁才会清脆好吃虾仁如果没有吸干水份，腌制的时候它就不容易附着腌料)擦干的虾仁加盐、料酒、蛋白搅拌均匀后，再下玉米淀粉拌匀腌制片刻鸡蛋打散加入调味料混合均匀，香葱切成葱...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料虾：200克;鸡蛋：4个;小葱：2根;食盐：3/4茶匙;料酒：1/2茶匙;淀粉：1茶匙;水淀粉：1汤匙;胡椒粉：少许;白糖：1/4茶匙;香油：少许;虾仁滑蛋的做法鲜虾去壳，从后背剖开，取出虾线不要，将虾仁洗净，用厨房纸擦干，鸡蛋打散，小葱切成细葱花在虾仁中加入1/4茶匙盐，用手反复抓匀至虾身光亮有黏性，加入料酒和生粉，抓匀，腌制10分钟锅中倒入稍多一点的油，烧至五成热，下入虾仁，温油滑炒至变色盛出，油留用待虾仁放凉后，和葱花一起...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料虾仁：300克;鸡蛋：2个;料酒：1小勺;白胡椒：1小勺;食盐：1小勺;鸡精：少许;小葱：1棵;植物油：适量;虾仁滑蛋的做法准备好所用食材；速冻虾仁化开后沥干水分。加入胡椒粉、盐腌制10分钟把葱切碎；把鸡蛋打散，加入适量的盐和料酒搅拌均匀锅中注入少量的油，烧热，爆香一半的葱碎；加入腌制的虾仁，煸炒至断生将炒好虾仁倒入蛋液中，搅拌均匀；另起锅注入油烧热后，倒入带有虾仁的蛋液快速翻炒均匀，至蛋液凝固后撒上剩余的葱碎；加入鸡精翻炒均匀...

滑蛋虾仁怎么做，滑蛋虾仁沙拉油适量葱花适量滑蛋虾仁的做法详细步骤1、鲜虾仁洗净，从背部剖开，去除肠线，用水冲净。2、虾仁Q弹的小妙招：在虾仁内放5克淀粉抓匀，再用清水冲净，如此反复三次（一共用去15克淀粉），再用厨房纸擦干虾仁的水份。3、虾仁Q这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料虾：适量;乌鸡蛋:3个;小葱:适量;食盐：少许;滑蛋虾仁=鸡蛋+

虾仁滑蛋的做法，准备材料：虾仁、鸡蛋、小香葱、生姜、料酒、白胡椒粉、盐、蛋清。一、各式食材准备。二、洗净后沥水加料酒，白胡椒粉，蛋清抓匀后腌制10分钟。三、小香葱切末，鸡蛋洗净外壳后磕入碗中。四、鸡蛋碗中加入盐1g，料酒少许，打成蛋液。五、这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：2个;虾仁：适量;料酒：适量;小葱：适量;色拉油：少许;食盐：