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首先将买回来的根达菜清洗好，去掉叶子并只留下根茎，然后将面粉倒进碗里加个鸡蛋，接着加入适量的水，将面粉和鸡蛋用筷子搅匀，将根达菜切成一段段，加到面糊里搅拌均匀，让面糊把每一根根达菜包裹起来，最后将面糊倒进加有油的锅子里面煎即可。
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三七块太硬可以借助机器，把塑料压膜取出来，然后调整好切片的厚度，开启机器，把三七放入浸料口就可以了，转动一圈就可切两片，然后从出料口出料即可。
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蕨菜可以通过腌制、晾晒、真空等方法进行保存，以腌制蕨菜保存为例，具体操作方法：1、挑选新鲜的蕨菜，将其掐头去尾后洗干净。2、将洗好的蕨菜沥干水分后放入盆中。3、然后加入食盐腌制半个小时左右，比例为7：3，腌制完成后放入咸菜坛子中，压紧压实盖上盖即可。
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腌制莴笋叶可以先将莴笋削掉老皮后洗净并沥干水分，然后撒盐放在阳光下晾晒一天左右，或者倒入海鲜酱油刚刚没过莴笋，加入3小勺白醋腌制24小时以上，还可以把处理好的莴笋，蒜瓣和干红辣椒掺匀，装入干净的容器中倒入酱油，腌制24小时以上即可食用。
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腌制莴笋叶可以先将莴笋削掉老皮后洗净并沥干水分，然后撒盐放在阳光下晾晒一天左右，或者倒入海鲜酱油刚刚没过莴笋，加入3小勺白醋腌制24小时以上，还可以把处理好的莴笋，蒜瓣和干红辣椒掺匀，装入干净的容器中倒入酱油，腌制24小时以上即可食用。
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料田七：250克;蒜:10粒;高汤：适量;植物油：适量;食盐：适量;生炒田七苗的做法田七苗洗净，入开水中焯烫1分钟，马上捞出沥水准备一个小砂锅，倒入高汤加适量盐，烧沸后熄火倒入刚才焯水的田七苗另起油锅，倒植物油烧热后放入大蒜瓣炸香立刻倒入砂锅中，油只需倒一点点即可盖上砂锅的盖子就可以上桌了...
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凉拌田七的做法，需要焯水，田七焯水时，速度要快。也可水开后关火，再倒入田七，立即捞出，不然会影响它的药效和口味。拓展资料:据有关文献记载，三七使用历史近600年，栽培历史近500年。三七因其自古以来就被公认为具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效而被誉为这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料田七菜：适量;白芝麻:少许;食盐：适量;白糖：适量;醋：适量
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