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切辣椒丝之前需要先把辣椒使用清水清洗干净,去掉头部的梗梗部分和尾部的尖尖部分,然后把辣椒用刀从中间开一刀,去掉中间的辣椒蒂和辣椒籽,切开之后把辣椒摊平,顺着纵轴的方向既可以切成丝了。
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切辣椒丝之前需要先把辣椒使用清水清洗干净,去掉头部的梗梗部分和尾部的尖尖部分,然后把辣椒用刀从中间开一刀,去掉中间的辣椒蒂和辣椒籽,切开之后把辣椒摊平,顺着纵轴的方向既可以切成丝了。
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步骤:1、土豆削皮洗净,对半切开后切片,放在清水中浸泡待用。2、锅中放入适量油,放入土豆片炸至表面微黄即可盛出。3、锅中留底油,放入蒜末、豆豉炒香,放入尖椒、土豆片翻炒均匀,翻炒均匀后即可。
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炸山西烧肉时可以把要炸的五花肉切块后晾晒,直到表面感觉不到水分然后放入生粉搅拌均匀不留干粉,下油锅时需要在冷油锅中放入一点盐,待五成油温时把肉下锅炸,就不会溅油了。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:2个;尖椒:1个;小葱:2根;色拉油:适量;食盐:适量;醋:适量;花椒:适量;干辣椒:2个;蒜:1瓣;尖椒土豆丝的做法土豆去皮,切丝,用凉水快速冲泡几次,勤换水,直到水变清澈为止尖椒去籽,切丝、葱切末、蒜切末、干红辣椒剪成细丝锅烧热放少许油,放入花椒粒转小火,慢慢炸至花椒香味散出来捞出花椒粒,扔掉后,放入葱、蒜、红椒丝,炝锅大火放入沥去水分的土豆丝煸炒几下后放入盐、烹入醋后快炒翻炒至土豆丝炒熟,汤汁浓稠加入尖椒丝翻炒均匀即...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:1个;红尖椒:1个;柿子椒:1个;蒜:适量;食盐:适量;酱油:适量;醋:适量;色拉油:适量;尖椒土豆丝的做法将土豆切成丝,放入盆中加入水泡泡将尖顶椒切成细丝备用将土豆丝捞出来控干水分锅内油烧热放入蒜加入尖椒来回翻炒放入控好的土豆丝加入酱油、醋、盐大火快炒炒一两分钟后即可出锅...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:400克;红尖椒:5个;尖椒:50克;葱:1根;蒜:3瓣;食盐:4克;醋:1小勺;植物油:10克;尖椒土豆丝的做法将土豆削皮,去掉芽眼切成丝洗去淀粉后浸泡约30分钟,然后沥干尖椒切丝,葱切末,蒜切末(可以不放)炒锅上火,放油,加入干红辣椒、葱末炒出香味下入土豆丝,加入适量醋快速翻炒看到土豆丝开始有点变透明时加入尖椒、蒜末、盐翻炒,最后再淋适量的醋翻炒均匀即可...
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尖椒肉丝的做法,用料:猪肉200多克、尖椒3根、葱白、鸡精、生抽、老抽、花椒粉、十三香、豆瓣酱、孜然粉各适量做法1,肉切小丁,尖椒切叮油锅爆葱香,然后下肉丁煸炒。2,然后下尖椒,翻炒均匀后放花椒粉、孜然粉、十三香。3,下豆瓣酱翻炒均匀。4,翻炒这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料尖椒:1个;土豆:2个;花椒:适量;蒜:1瓣;色拉油:适量;香醋