干煸藕丝的家常做法

糖醋莲藕酸甜可口开胃好吃，准备新鲜的嫩莲藕，特别适合炒着吃，先将莲藕洗净去皮，切成薄片备用，热锅倒油，爆炒莲藕片至八成熟后起锅，锅中放少许油，白糖、陈醋熬成糖色后把炒好的藕片放入翻炒，再放入盐和香葱炒匀，酸甜的糖醋莲藕就做好了。

糖醋莲藕酸甜可口开胃好吃，准备新鲜的嫩莲藕，特别适合炒着吃，先将莲藕洗净去皮，切成薄片备用，热锅倒油，爆炒莲藕片至八成熟后起锅，锅中放少许油，白糖、陈醋熬成糖色后把炒好的藕片放入翻炒，再放入盐和香葱炒匀，酸甜的糖醋莲藕就做好了。

可以做成藕沾，首先准备好糯米和莲藕，把糯米用水浸泡十二小时以上，然后把泡好的糯米洗干净，接着往里面加入蚝油，八角等调味料，用筷子拌匀使其入味，再去除莲藕的皮及头部，之后把糯米塞进莲藕就做好了，按照喜欢的方式煎炸蒸来处理藕沾，最后淋上酱汁即可。

做藕沾要准备好糯米和莲藕，先把糯米用水浸泡十二小时以上，然后把泡好的糯米洗干净，接着往里面加入蚝油，八角等调味料，用筷子拌匀使其入味，再去除莲藕的皮及头部，之后把糯米塞进莲藕就做好了，按照喜欢的方式煎炸蒸来处理藕沾，最后淋上酱汁即可。

做藕沾要准备好糯米和莲藕，先把糯米用水浸泡十二小时以上，然后把泡好的糯米洗干净，接着往里面加入蚝油，八角等调味料，用筷子拌匀使其入味，再去除莲藕的皮及头部，之后把糯米塞进莲藕就做好了，按照喜欢的方式煎炸蒸来处理藕沾，最后淋上酱汁即可。

藕断丝连的丝可以输导水份，无机盐和有机物，因为其中有导管和筛管，所以莲藕中的花丝属于运输组织，莲藕丝是一种输导水份和营养物质的组织，称为导管和管胞，所以初秋吃莲藕可以美容祛痘，通便止泻，清热凉血和降糖降脂益肠。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：1节;芝麻:少许;干辣椒：2克;花椒：少许;醋：5克;色拉油：适量;食盐：4克;白糖：2克;酱油：5克;葱：5克;干煸藕丝的做法莲藕去皮洗净切成丝放加了盐的清水里浸泡15分钟左右，捞出冲洗干净后充分沥干水份把沥过水份的藕丝，用厨房纸稍微吸下水份，倒入玉米淀粉拌匀热锅下油，油温至六成时，下拌好淀粉的藕丝炸至有些硬挺时捞出再次的温温烧至七八成热，回锅复炸至表面金黄即可捞出沥油锅内留少许底油，下红椒丝，花椒煸香，倒入藕丝，调入盐，...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：1节;吉士粉:适量;玉米淀粉:适量;花椒：适量;干辣椒：适量;姜：适量;蒜：适量;葱：适量;植物油：适量;食盐：适量;鸡精：适量;芝麻：适量;干煸藕条的做法藕洗净去皮，切细长条，用清水洗净藕条上的淀粉，之后准备一个大点的容器把藕条泡在水里加几滴白醋备用葱姜和干红椒切丝，蒜拍松捞出藕条沥干水份，均匀的撒入一半玉米淀粉和吉士粉的混合物，让每个藕条上都有薄薄的一层粉炒锅倒油，五成热下藕条炸散，捞出沥干油，待油温再升至七八成热复炸藕...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：1节;鸡蛋:1个;面粉:1小把;干辣椒：6个;花椒：1小把;蒜：3瓣;白醋：2克;植物油：400毫升;姜：3片;食盐：少许;香油：数滴;白芝麻：1把;蒜苗：1根;花椒油：少许;芝麻藕丝的做法藕去皮切丝，放入加有白醋的水中浸泡几分钟防止氧化变色；烧开半小锅水，加入藕条煮半分钟左右捞出鸡蛋打散，加入少盐和面粉拌匀；将藕浸入蛋液，再粘些白芝麻取小点的锅入油烧五六成热，依次下入藕条炸成金黄色。将炸好的藕条沥油捞出；锅内放入少许油，小...