藕的做法大全家常菜

来源：懂视网责编：小采时间：2020-08-20 14:42:03

藕的做法大全家常菜

做藕沾要准备好糯米和莲藕，先把糯米用水浸泡十二小时以上，然后把泡好的糯米洗干净，接着往里面加入蚝油，八角等调味料，用筷子拌匀使其入味，再去除莲藕的皮及头部，之后把糯米塞进莲藕就做好了，按照喜欢的方式煎炸蒸来处理藕沾，最后淋上酱汁即可。

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导读做藕沾要准备好糯米和莲藕，先把糯米用水浸泡十二小时以上，然后把泡好的糯米洗干净，接着往里面加入蚝油，八角等调味料，用筷子拌匀使其入味，再去除莲藕的皮及头部，之后把糯米塞进莲藕就做好了，按照喜欢的方式煎炸蒸来处理藕沾，最后淋上酱汁即可。

藕沾是我们日常生活中极其常见且深受男女老少喜爱的一道美食，很多朋友会去超市购买一些成品藕沾放在家中准备食用。然而一些朋友准备自家自制藕沾的时候，发现自己不知道如何做藕沾，由于并不是所有的超市都有做藕沾，因此自己在家做藕沾不仅好吃，而且干净卫生。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何做藕沾的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下做藕沾的步骤吧。

第一步：

准备糯米和莲藕。如果买不到糯米也可以使用黏米来代替，莲藕尽量选用一些粉质的，脆口也是可以的。

第二步：

首先要把糯米用水浸泡十二小时以上。