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海洋之星果冻

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:10:06

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料蓝力娇酒：400毫升;鱼胶粉:4克;白巧克力:100克;蜂蜜：15克;纯净水：100毫升;海洋之星果冻的做法吉利丁粉(又叫鱼胶粉)置于小碗中，加入100毫升纯净水充分浸泡，微波高火50秒至颜色透明将吉列丁溶液中加入一勺蜂蜜，搅拌均匀将混合好的溶液加入蓝力娇酒中再次搅拌均匀即成果冻原液转入玻璃杯中，放入冰箱冷藏4小时至果冻完全凝固白巧克力切碎隔50度左右温水溶化装入裱花袋中挤入海洋动物模具中，冷却至凝固最后将冷藏的果冻取出，表面装...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

蓝力娇酒：400毫升; 鱼胶粉: 4克;白巧克力: 100克; 蜂蜜：15克;纯净水：100毫升;

海洋之星果冻的做法

吉利丁粉(又叫鱼胶粉)置于小碗中，加入100毫升纯净水充分浸泡，微波高火50秒至颜色透明

将吉列丁溶液中加入一勺蜂蜜，搅拌均匀

将混合好的溶液加入蓝力娇酒中

再次搅拌均匀即成果冻原液

转入玻璃杯中，放入冰箱冷藏4小时至果冻完全凝固

白巧克力切碎

隔50度左右温水溶化

装入裱花袋中