农家一锅鲜的做法

原料：牛肚、青椒、红椒、大蒜、蒜苔、鸡蛋、葱、姜、蒜 调料：生抽、料酒、盐、糖 1.把牛肚切丝或者条,把葱、姜、蒜、蒜苔切末，把青椒、红椒、大蒜切小段，把鸡蛋煎好切成小块备用 2.锅内加油烧至八成熟,加入图中盘中的料(除牛肚、大蒜、鸡蛋

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鲫鱼：3条;河虾：1碗;黄颡鱼：1条; 料酒：适量;生抽：适量;老抽：适量;蒜：适量;食盐：适量;白糖：适量;水：适量;色拉油：适量;

下面介绍一下: 1．先将香肠和腊肉切片．用温水稍微浸泡10分钟．涝出沥干待用 2．将土豆切成3厘米见方的滚刀块．用清水冲洗沥干待用 3．将香菇，鸡腿菇，蘑菇，萍菇用滚水氽一下沥干待用 4．生菜洗净待用．葱段，姜丝少许 5．锅里下橄榄油，油稍

一锅鲜的做法

原料：牛肚、青椒、红椒、大蒜、蒜苔、鸡蛋、葱、姜、蒜 调料：生抽、料酒、盐、糖 1.把牛肚切丝或者条,把葱、姜、蒜、蒜苔切末，把青椒、红椒、大蒜切小段，把鸡蛋煎好切成小块备用 2.锅内加油烧至八成熟,加入图中盘中的料(除牛肚、大蒜、鸡蛋

材料：鲫鱼，昂公鱼，河虾。（河虾是新鲜的，为了保鲜，刚买回来活的时候就油锅走了一下）

“农家一锅鲜”是怀柔地区一京郊美食。这道菜融入了健康饮食的理念，菜品在有荤有素的基础上增加了主食，同时这即是一道菜，又是一道主食，故起名为“农家一锅鲜”。下面我就给大家介绍一下这道健康美食的具体做法吧：

鱼分别宰杀洗净沥干水份

下面介绍一下: 1．先将香肠和腊肉切片．用温水稍微浸泡10分钟．涝出沥干待用 2．将土豆切成3厘米见方的滚刀块．用清水冲洗沥干待用 3．将香菇，鸡腿菇，蘑菇，萍菇用滚水氽一下沥干待用 4．生菜洗净待用．葱段，姜丝少许 5．锅里下橄榄油，油稍

鱼身拍一层薄薄的淀粉

原料：牛肚、青椒、红椒、大蒜、蒜苔、鸡蛋、葱、姜、蒜 调料：生抽、料酒、盐、糖 1.把牛肚切丝或者条,把葱、姜、蒜、蒜苔切末，把青椒、红椒、大蒜切小段，把鸡蛋煎好切成小块备用 2.锅内加油烧至八成熟,加入图中盘中的料(除牛肚、大蒜、鸡蛋

油锅入姜片和少许盐烧热，入鱼煎至两面金黄。（拍淀粉，姜片和盐都是为了防粘，鱼一面煎至定型后再翻面）

“农家一锅鲜”是怀柔地区一京郊美食。这道菜融入了健康饮食的理念，菜品在有荤有素的基础上增加了主食，同时这即是一道菜，又是一道主食，故起名为“农家一锅鲜”。下面我就给大家介绍一下这道健康美食的具体做法吧：

另起干净的锅，放入鱼，加料酒，生抽，老抽，蒜头，盐和少许糖，少许清水煮开

转小火炖至鱼入味，大概15分钟左右

加入河虾，稍煮至味道融合。（不要煮太久，虾的口感会老）

出锅时撒上葱段

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农家一锅鲜怎么做？

下面介绍一下:

1．先将香肠和腊肉切片．用温水稍微浸泡10分钟．涝出沥百干待用

2．将土豆切成3厘米见方的滚刀块．度用清水冲洗沥干待用

3．将香菇，鸡腿菇，蘑菇，萍菇用滚水氽一下沥干待用问

4．生菜洗净待用．葱段，姜丝少许

5．锅里下橄榄油，油稍热下葱段，姜丝，煸出香味之后下香肠和腊肉片，翻炒几下加鸡汤

6．待汤煮开转小火．放入土豆条，香菇，鸡答腿菇，蘑菇和萍菇．盖上锅盖小火闷煮20分钟

7．再次开锅之后加冰糖，盐少许．下入生菜叶之后转文火专同时用汤勺翻动使汤受热均匀．锅开之后关火

上面写的很详细了自己琢磨吧．配料什么的上面自己看好了属

农家一锅鲜的做法大全，怎么做如何做好吃

原料：牛肚、青椒、红椒、大蒜、蒜苔、鸡蛋、葱、姜、蒜

调料：生抽、料酒来、盐、糖

1.把牛肚切丝或者条,把葱、姜、蒜、蒜苔切末，把青椒、红椒、大源蒜切小段，把鸡蛋煎好切成小块备用

2.锅内加油烧至八成熟,加入图中盘中的料(除牛肚、大蒜、鸡蛋以外的食材）放入锅中翻炒到食材八成熟

3.然后放入牛肚和大蒜翻炒片刻

4.然后加入料酒、生抽、盐、少许糖继续翻zhidao炒3-5分钟,加入切好的鸡蛋块翻炒几下就可以出锅了

农家一锅鲜的简介：

“农家一锅鲜”是怀柔地区一京郊美食。这道菜融入了健康饮食的理复念，菜品在有制荤有素的基础上增加了主食，同时这即是一道菜，又是一道主食，故起名为“农家一锅鲜”。下面我就给大家介绍一下这道健康zhidao美食的具体做法吧：

农家一锅鲜怎么做？

下面介绍一下:

1．先将香肠和腊肉切片．用温水稍微浸泡10分钟．涝出沥干待用

2．将土豆切成3厘米见方的滚刀块．用清水冲洗沥干待用

3．将香菇，鸡腿菇，蘑菇，萍菇用滚水氽一下沥干待用

4．生菜洗净待用．葱段，姜丝少许

5．锅里下橄榄油，油稍热下葱段，姜丝，煸出香味之后下香肠和腊肉片，翻炒几下加鸡汤

6．待汤煮开转小火．放入土豆条，香菇，鸡腿菇，蘑菇和萍菇．盖上锅盖小火闷煮20分钟

7．再次开锅之后加冰糖，盐少许．下入生菜叶之后转文火同时用汤勺翻动使汤受热均匀．锅开之后关火

上面写的很详细了自己琢磨吧．配料什么的上面自己看好了

农家一锅鲜的做法大全，怎么做如何做好吃

原料：牛肚、青椒、百红椒、大蒜、蒜苔、鸡蛋、葱、姜、蒜

调料：生抽度、料酒、盐、糖

1.把牛肚切丝或者条,把葱、姜、蒜、蒜苔切末，把青椒、红椒、大蒜切小段，把鸡蛋煎好切成小块备用

2.锅内加油烧知至八成熟,加入图中盘中的道料(除牛肚、大蒜、鸡蛋以外的食材版）放入锅中翻炒到食材八成熟

3.然后放入牛肚和大蒜翻炒片刻

4.然后加入料酒、生抽、盐、少许糖继续翻炒3-5分钟,加入切好的鸡蛋块翻炒几下就可以出锅了权