烤羊肉串
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2020-03-19 18:32:05
导读这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料羊腿:(肉)300克;洋葱:半个;生抽:3汤匙;植物油:1茶匙;孜然:(粒)2茶匙;辣椒粉:1茶匙;烤羊肉串的做法羊腿肉切小块,洋葱切丝,加入羊肉中,加生抽3汤匙,孜然粉1茶匙,油1汤匙,盐1茶匙腌制半天,过夜也可(肉不可太瘦。肥瘦相间烤出来才好吃)竹签提前用水泡过,把腌好的肉肥瘦相间的串上排入烤网,底下垫烤盘,烤盘上铺锡纸。烤箱预热220度,中层,上下火15分钟,取出撒孜然粒和辣椒粉,继续烤5分钟即可(烤盘里铺上锡纸以防烤肉低...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
羊腿:(肉)300克; 洋葱:半个;生抽:3汤匙;植物油:1茶匙;孜然:(粒)2茶匙;辣椒粉:1茶匙;
烤羊肉串的做法
羊腿肉切小块,洋葱切丝,加入羊肉中,加生抽3汤匙,孜然粉1茶匙,油1汤匙,盐1茶匙腌制半天,过夜也可(肉不可太瘦。肥瘦相间烤出来才好吃)
竹签提前用水泡过,把腌好的肉肥瘦相间的串上
排入烤网,底下垫烤盘,烤盘上铺锡纸。烤箱预热220度,中层,上下火15分钟,取出撒孜然粒和辣椒粉,继续烤5分钟即可(烤盘里铺上锡纸以防烤肉低下的汁液一烤碳化难以清洗)