家常豆腐
来源:动视网
责编:小OO
时间:2020-03-19 18:29:02
导读这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐:300克;红尖椒:1个;尖椒:2个;猪里脊肉:200克;小葱:适量;姜:适量;蒜:适量;豆瓣酱:适量;生抽:适量;料酒:适量;白糖:适量;花椒粉:适量;水淀粉:适量;色拉油:适量;家常豆腐的做法腰梅肉(瘦猪肉)切厚薄适中的大片肉片用腌肉料拌匀腌制备用豆腐切片(开关随自己喜欢),两面煎黄后盛出备用青红椒切块豆瓣酱一勺剁细,小火慢慢炒出红油。注意别炒糊了放入葱姜蒜炒出香味,放入肉片炒至变色,放入豆腐,加少量生抽、料酒、糖和水稍...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
豆腐:300克; 红尖椒: 1个;尖椒: 2个;猪里脊肉: 200克; 小葱:适量;姜:适量;蒜:适量;豆瓣酱:适量;生抽:适量;料酒:适量;白糖:适量;花椒粉:适量;水淀粉:适量;色拉油:适量;
家常豆腐的做法
腰梅肉(瘦猪肉)切厚薄适中的大片
肉片用腌肉料拌匀腌制备用
豆腐切片(开关随自己喜欢),两面煎黄后盛出备用
青红椒切块
豆瓣酱一勺剁细,小火慢慢炒出红油。注意别炒糊了
放入葱姜蒜炒出香味,放入肉片炒至变色,放入豆腐,加少量生抽、料酒、糖和水稍稍焖煮一会,加入青红椒翻炒收汁即可