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肉末烧豆腐

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:27:50

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐：500克;猪肉：100克;胡萝卜:适量;香菇:100克;白糖：少许;姜：适量;色拉油：适量;黄酒：少许;细香葱：少许;食盐：4克;酱油：1小勺;肉末烧豆腐的做法豆腐切小块，香菇切小丁，胡萝卜切小丁锅内做油煸香葱花、少许姜末放入猪肉碎煸炒煸炒至肉碎变色、出香味、烹入少许绍酒放入胡萝卜丁、香菇丁、一块煸炒煸炒出香味且断生大火热锅放入豆腐块不要老翻锅，让豆腐一面被煎的稍稍变硬在晃锅或翻面倒入酱油、放入盐、少许糖，也可以放一点八角...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

豆腐：500克;猪肉：100克; 胡萝卜: 适量;香菇: 100克; 白糖：少许;姜：适量;色拉油：适量;黄酒：少许;细香葱：少许;食盐：4克;酱油：1小勺;

肉末烧豆腐的做法

豆腐切小块，香菇切小丁，胡萝卜切小丁

锅内做油煸香葱花、少许姜末

放入猪肉碎煸炒

煸炒至肉碎变色、出香味、烹入少许绍酒

放入胡萝卜丁、香菇丁、一块煸炒

煸炒出香味且断生

大火热锅放入豆腐块

不要老翻锅，让豆腐一面被煎的稍稍变硬在晃锅或翻面

倒入酱油、放入盐、少许糖，也可以放一点八角提香味

加入一小碗清水，转小火炖豆腐10分钟

最后根据汤汁多少大火收汁关火出锅

标签：解决问题树龄

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