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青菜粥

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:35:14

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料油菜：4棵;米饭：1碗;食盐：1茶匙;鸡精：1/2茶匙;香油：1/2茶匙;水：适量;青菜粥的做法将青菜掰开洗净后，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，用冷水浸泡，待冷却后沥干切碎备用将焯青菜的开水倒掉，重新倒入清水，大火加热至沸腾后，倒入米饭，搅散后，改成中小火加热。放入一把勺子（改变沸腾方向，防止溢锅），再盖上盖子，留2厘米宽的缝隙煮20分钟待米粒破开后，放入青菜碎，盐，鸡精和香油，搅拌均匀后即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

油菜：4棵;米饭：1碗; 食盐：1茶匙;鸡精：1/2茶匙;香油：1/2茶匙;水：适量;

青菜粥的做法

将青菜掰开洗净后，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，用冷水浸泡，待冷却后沥干切碎备用

将焯青菜的开水倒掉，重新倒入清水，大火加热至沸腾后，倒入米饭，搅散后，改成中小火加热。放入一把勺子（改变沸腾方向，防止溢锅），再盖上盖子，留2厘米宽的缝隙

煮20分钟待米粒破开后，放入青菜碎，盐，鸡精和香油，搅拌均匀后即可