功效
御风寒、缓解感冒
生姜红糖水流传广，可驱寒暖胃，起到防御风寒的作用。对于感冒较轻的患者，喝下一杯生姜红糖水即可有效防御风寒，又可起到缓解感冒的作用。
利水利尿，帮助排除废物
生姜红糖水可以帮助人体利水利尿，在女性月经期间，喝下一杯生姜红糖水，还能帮助子宫排除废物，同时对于腹胀、腰酸痛等症状有一定的缓解作用。
调经、止痛
红糖味甘，性温，具有补益气、补血化瘀、散寒止痛等功效。对于月经不调的女性，生姜红糖水可以帮助有效调理经期，排除淤血。生姜红糖水不仅能够增加人体能量，还能活络气血，促进血液循环。在被虫子咬以及被蜜蜂蛰时，可将少量生姜红糖水涂抹于患处，可起到减轻红肿、疼痛等症状的功效。
补充能量，促进乳汁分泌
产妇在分娩时出血量大，大量消耗了体内能量和体力，分娩一周后，适当地喝生姜红糖水，可以帮助产妇补充能量、恢复体力，同时还能有效促进产后子宫收缩、乳汁分泌等。
健脾暖胃、补益气
中医理论中，生姜性温，入胃经，红糖性甘，入脾经，益气补血。红糖中含有维生素、矿物质等成分，大病初愈及老人、体弱者皆可饮用，具有补中益气之功效。
排毒、滋润肌肤
排毒远不止喝水能解决，生姜红糖水同样能起到排毒的作用。红糖中含有氨基酸、纤维素等物质，可以有效帮助排毒，同时还能有效地保护皮肤，为其补充营养，促进细胞再生，增加皮肤弹性。
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