香菜的作用和功效是什么

1、在药用价值方面, 茴香菜具有驱风行风、止痛和健脾之功效, 可用于治胃气弱胀痛、腰痛、呕吐等疾玻 2、在饲料添加剂方面, 茴香菜作为饲料添加剂可以增加食欲、消导促长。根据中兽医学理气消食、助脾开胃的原则, 采用具有芳香气味的中药, 改善畜

香菜是我们平时生活中很常见的一种蔬菜，香菜的全身都是宝。下面就由小编带大家了解一下香菜的功效和作用。

方法

香菜具有止痛、杀菌、消毒的功效和作用，可治痔疮肿痛、妇科类疾病、缓解痛经、减轻膀胱炎病症。

一、排毒。 由于香菜它是一种含有多种矿物质外加多种维生素的食品，平时喝香菜根煮水的话，能起到很好地排毒效果，但是要注意的的是，只能少吃，吃多了对身体不好。 二、治疗皮肤玻 由于香莱是属于温辣的一种蔬菜，所以，它也有解毒的作用，外加

香菜的根煮水可以帮助儿童退烧，香菜的根煮水可以促进人的血液循环，并促使排汗进而烧退。儿童喝三次至四次，发烧的症状便会有所缓解；香菜的根煮水还有健脾胃的作用。

香菜是我们在日常饮食中经常能见到的食材，一般是作为配菜来使用。其实，香菜的营养丰富，对健康是非常有好处的。要想有一个健康饮食，就要重视起香菜的功效与作用，这样才能更好的发挥食疗的功效。下文介绍了香菜的功效与作用。 中医认为，香菜

香菜煮水可调节皮脂分泌，用香菜煮水所得的水擦拭身体，可以有效的调节皮脂的分泌；还可治痔疮肿痛。香菜煮水，用水熏洗患处，可有效缓解症状。

1.增进食欲 香菜味道清香，饭前食用有很好的开胃功效，能够有效增进食欲，改善厌食症状。 2.通便 香菜中含有大量的植物纤维，能够增加消化物的体积和含水量，并促进其排出，有效缓解排便不畅症状。 3.防治感冒 香菜富含植物酸，具有升散、解表等

虽然香菜的功效和作用都很多，但是凡事都有两面性。香菜不可过多食用和长久食用。香菜有损伤人的精神、对损伤眼睛的缺点；因为中医上认为香菜性温味甘，所以气虚者也不宜食用，食用香菜会加重气虚。

驱风散寒 吃香菜，能起到促进血液循环、解表发汗的作用，对于驱风散寒是极好的，不断的缓解胃痛，让你远离寒症。 缓解鼻塞 因感冒导致的鼻塞，也可以吃点香菜进行缓解，食用香菜时，能够吸收其中挥发油，其具有通鼻的作用，缓解了鼻塞。 提高食

香菜是一种对身体十分有益的蔬菜，如果喜欢吃它的你，看了之后是否会更加喜欢呢，而如果不喜欢吃它的你，在看了小编的这番解说后是否决定重新接受它呢。

传统中医认为香菜性温味甘，药性辛，温。归肺、胃经。能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。《本草纲目》说：“胡荽辛温香窜，内通心脾，外达四肢。”《罗氏会约医镜》谓“辟一切不正之气，散风寒、发热头痛，消谷食停滞，顺二便，去目翳，益

扩展阅读，以下内容您可能还感兴趣。

香菜有什么功效？

香菜中胡萝卜素的含量为番茄、黄瓜、茄子、菜豆的lO倍以上，钙、铁的含量也高于其它许多叶类蔬菜。此外，香菜嫩茎叶中还含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等一类挥发油物质，这是它有特殊香味的主要原因，具有刺激人的食欲，增进消化等功能。

中医认为，香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃养生食品。日常食之，有消食下气，醒脾调中，壮阳助兴等功效，适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用，可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。

香菜含有丰富的矿物质及维生素，常少量食用，对身体有益。香莱辛温，含有芫荽油，有驱风解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒，促进人体周身血液循环，故常用作发疹的药物。小儿出疹痘，可取芫荽制成芫荽酒擦皮肤，或水煎芫荽，趁热熏鼻，或蘸汤擦面及颈部，可以加速疹痘发出，如已出者则应停止使用。

香菜虽味美，但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，有温中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气e5a48de588b67a6431333330333535虚患者，更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚，此时，也应和香菜暂时保持距离。此外，香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。

芫荽有什么作用和功效？

1、提味

做汤加上香菜可增加汤的清香;拌凉菜时加上香菜可提味。

2、促进血液循环

香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。这是因为中医认为，香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃养生食品。日常食之，有消食下气，醒脾调中，壮阳助兴等功百效，适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用，可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。

3、获取微量元素

香菜含有丰富的矿物质及维生素，常少量食用，对身体有益。

4、健胃

香莱辛温，含有芫荽油，有驱风解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒，促进人体周身血液循环，故常用作发疹的药物。

5、帮助治疗小儿疹痘

小儿出疹痘，可取芫荽制成芫荽酒擦皮肤，或水煎芫荽，趁热熏鼻，或蘸汤擦面及颈部，可以度加速疹痘发出，如已出者则应停止使用。

香菜有什么功效啊

香菜是我最喜欢的蔬菜，功效很多

第一事促进消化功能百

香菜的特殊香气能去腥提味，提高食欲，同时香菜中丰富的膳食纤维能促进肠道消化，达到健胃消食的目的。

第二是祛寒解毒

香菜性温，具有驱寒、发汗等作用，可以解表治感冒，克解毒透疹，对小儿麻疹患者有治疗作用。

第三是软化血管

香菜中的维生素C和钾元素有扩张血管、降低血脂、血压及胆固醇、软化血管等作用，与预防老年疾病起到积极度作用。

第四呢强身健体

香菜中维生素、矿物质及多种活性成分能满足身体对营养素需求，促进身体代谢和专提高机体免疫力，防止病毒细菌感染。

第五排毒养颜

菜中维生素C能美白养颜，膳食纤维能促进身体毒素排出，改善肤质、延缓衰老等作用。

第六醒目通气

香菜中含有的维生素A和维生素C能调节视网膜感光物质合成、缓解眼部疲劳，可改善干眼病和夜盲症；香菜能祛寒缓解感冒症状，可通气缓解鼻塞症状。

我只属知道这些了，记得采纳哟

香菜有哪些功效与作用

1、保护血管

　　香菜中丰富的维生素C和钾等物质具有降血脂，扩张血管，增加冠脉血流量，降低血压和胆固醇，软化血管等作用，对来预防动脉粥样硬化和其他心脑血管疾病有一定效果。

　　2、源 提高免疫力

　　香菜含有大量的胡萝卜素，它能够有效保护眼、呼吸道、泌尿道及胃肠道黏膜，防止细菌和病毒的感染，从而提高人体的免疫能力。

　　3、促进食欲

　　香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多种挥发油物质，可以增加唾液分泌，加快肠胃蠕动，促进食欲。同时，在某些菜肴中加些香菜，还能起到祛腥知膻、增味道的独特效果。

　　4、保护眼睛

　　香菜中含有的维生素A和维生素c可以调节视网膜感光物质合成，缓解眼疲劳，预防干眼病和夜盲症的发生。

　　5、其他疗效

　　香菜中含有的黄酮类道、多种维生素和微量元素等物质还具有抗癌、护肾、降血糖等作用。

香菜有哪些功效？

香菜：性味：辛，温。

归经：入肺、脾经。

功效：发汗透疹，消食下复气。

主治：麻疹透发不畅，食物积滞。

香菜荸荠萝卜饮：配方：香菜60克，荸荠40克，白萝卜90克。

操作：香菜、荸荠、白制萝卜加水1000毫升，煎zhidao至500毫升，分次温饮。

疗效：治小儿麻疹初起，疹出未畅，症见发热、恶风、喷嚏、口渴等。