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<&abs>章鱼和鱿鱼的区别在于形态、科属、生活习性、栖息环境、营养价值和食用方法不同。<&list>章鱼是腕，鱿鱼为十条腕。<&list>章鱼是章鱼科章鱼，鱿鱼是乌贼科乌贼。<&list>章鱼对光线十分敏感，而鱿鱼却喜欢光亮的环境。<&list>章鱼生活在水下，鱿鱼活动于浅海中上层。
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处理鱿鱼需要将鱿鱼放入倒有少量白醋的水中浸泡几分钟，然后拿一个盆放些清水，将鱿鱼再次放入其中，用刀在鱼背上划几刀后扯下背上的皮，再将鱿鱼的脑袋扯下，最后抽出背部腥味很重的软骨，清理鱿鱼的身体内部即可。
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要切鱿鱼的里面，不要切外面，拿刀的时候要用食指压住刀身，用力均匀，一刀过且不要拖刀，切的时候要斜刀切三角型状，切出来的鱿鱼就会卷得很漂亮，非常方便。
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清洗鱿鱼需要先把它放在水里大约一个小时，然后再洗干净后切下鱿鱼的腹部和尾部，将里面的内脏清理干净，在清洗的过程中注意不要把鱿鱼的内脏弄破，否则会非常的苦，最后清理鱿鱼的眼睛即可。
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处理鱿鱼需要将鱿鱼放入倒有少量白醋的水中浸泡几分钟，然后拿一个盆放些清水，将鱿鱼再次放入其中，用刀在鱼背上划几刀后扯下背上的皮，再将鱿鱼的脑袋扯下，最后抽出背部腥味很重的软骨，清理鱿鱼的身体内部即可。
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鱿鱼怎么做，你好，干鱿鱼泡发时，先将鱿鱼放在冷水中浸泡2小时，捞出后再放到1∶100的碱水中浸泡8到12个小时，干鱿鱼即可发透。接着将发透的鱿鱼捞出，用清水漂洗干净，边洗边用手捏，直到鱿鱼外表不滑腻且无任何异味为止。之后，仍将鱿鱼浸在冷水中，随用随鱿鱼圈放入碗中，加入料酒、胡椒粉、盐，抓拌均匀，稍腌一下。gotfired翻译为：炒鱿鱼；被开除；被解雇（got是get的过
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鱿鱼怎么做好吃，你好，干鱿鱼泡发时，先将鱿鱼放在冷水中浸泡2小时，捞出后再放到1∶100的碱水中浸泡8到12个小时，干鱿鱼即可发透。接着将发透的鱿鱼捞出，用清水漂洗干净，边洗边用手捏，直到鱿鱼外表不滑腻且无任何异味为止。之后，仍将鱿鱼浸在冷水中，随用随鱿鱼改刀切段备用，青红椒切丝备用，葱切成葱花备用，姜切丝备用，蒜切末备用。你好，干鱿鱼泡发时，先将鱿鱼放在冷水中浸泡2小时，
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