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木耳搭配食物红枣、黄瓜、洋葱等。木耳和红枣一起煲汤,这种吃法更利于人体的吸收。黄瓜和木耳搭配在一起,可以达到减肥的功效。搭配洋葱在一起对软化血管跟身体排毒有着很明显的效果。
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木耳功效作用有抗衰老、提高免疫力、语法疾病等。木耳当中含有的木耳多糖,对于脑和肝中超氧化物SOD活力增加有促进作用,SOD可以起到抗衰老的效果。木耳中含有丰富的多糖体,这种物质对人体的免疫机能产生一定的促进作用。木耳中含有维生素K及钙质等营养素,大大降低心脑血管疾病产生的几率。
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菠萝营养价值丰富,富含蔗糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素A、B、C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。尤其以维生素C含量最高。以及易为人体吸收的钙、铁、镁、钾、钠、磷等微量元素。
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西红柿功效作用有保护血管、防癌、抗衰老等。西红柿中含有一种特殊的成分维生素P。这种成分能够降低毛细血管的通透性以及脆性。番茄中含有谷胱甘肽,能够有效清除体内有毒物质,使器官正常运行,有效抗癌。西红柿里面含有丰富的番茄红素和维生素C,起到延缓衰老、抗坏老的作用。
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土豆搭配食物有牛肉、豆角、羊肉等。土豆和牛肉是很好的搭配,补虚健脾,对胃寒者和肠胃不适者,都是很好的食材。豆角和土豆搭配,不但可以防治急性肠胃炎,还可以防治呕吐、腹泻等病症。搭配羊肉可提升口味和胃口,并且羊肉归属于酸性水果,马铃薯是碱性食品,二者中合,基本上能够做到酸碱的目地。
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豌豆功效作用有降血压、改善视力、护肤等。豌豆是一种非常适合高血压、糖尿病、热性体质等人群食用的养生食物。豌豆有清肝明目的食疗功效。豆苗中由于含有丰富的B族维生素,因此其可以作为润肤防晒的良好食材。
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鲑鱼中含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、钾、镁、硒等营养元素,热量不高,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。
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猪肉不能搭配的食物有牛肉、大豆、羊肝等。中医指出猪肉不可与牛肉同食,猪肉和牛肉有所抵触,不宜同食。大豆不宜同猪肉同吃,大豆的植物酸含量高,影响人体对两者的吸收,所以不能同吃。猪肉共羊肝和食之,令人心闷。
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西瓜功效作用有美容、预防疾病、消暑等。西瓜中含有多种重要的、有益健康和美容的化学成分,西瓜的这些成分容易被皮肤吸收。西瓜皮营养十分丰富,有消炎降压,促进新陈代谢等功效。西瓜中含有大量的水分,若有急性热病导致发热、口渴汗多、烦躁时,吃上一块西瓜,症状会马上得到改善。