羊肉汤是最合适秋冬食用的汤之一。喝羊肉汤有很好滋补身体的效果，还能祛除身体的寒气。关于，羊肉汤怎么做最好吃？羊肉汤怎么煮最好喝？本网小编来为您一一解答。羊肉汤怎么做最好吃；1、把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水；用清水将羊肉洗干净后切成小块。2、在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中；然后用中火将水烧开，接着撇去浮沫，倒入料酒。3、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂，盖上锅盖，转小火慢炖1-1.5小时后。4、把桔皮和山楂捞出，接着撒入适量的食盐；转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了。羊肉汤怎么煮最好喝；