女性朋友对话梅应该是不陌生的，他可以生津止渴，还可以缓解孕期不适，闲暇之时，吃上一口话梅还是十分惬意的，那么，话梅有哪些功效呢。话梅；因为是说话，聊天，摆龙门阵时的常吃的零食，所以叫话梅。最初，话梅是说书先生用来润口的，因说的时间长了，口干舌燥，(那时候又不如这般便利，饮用水说来便来)便含一颗盐渍梅子在口中，酸咸的味道刺激味蕾，使唾液分泌津液满口，便可继续说下去，(说书先生的&quot；书&quot；称&quot；话本&quot；，其梅亦称&quot；话梅&quot；)。话梅的做法；一.话梅鸡翅；原料：鸡翼1斤话梅数颗姜数片盐、片糖、老抽调味不用鸡翼也可以换成排骨，猪手。做法。1、鸡翼先用少许胡椒粉，米酒，数片姜腌约半至一小时。2、将鸡翼煎至金黄即可。