草虾虽然看似并不起眼，但是营养价值却不可小觑，草虾对人体有诸多益处。因此，可以经常食用。那么，草虾怎么做好吃呢？吃草虾有什么好处呢？今天小编给大家介绍几种草虾的家常做法。草虾的营养价值；1、草虾性温味甘，入肝、肾经。2.草虾虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。3、适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。4、草虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素（英文称astaxanthin，简称ASTA是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。