春天，万物复苏，人体的阳气升发，此时在饮食上要选择一些能“助阳”的食品，如葱、荽、豉等，使郁积一冬的人体内热散发出来。在饮食口味上，也应由冬季的味厚重转变为清温平和。冬季蔬菜品种较少，孩子摄取的维生素往往不足，因此，在春季膳食调配上，应多采用一些时鲜蔬菜，如春笋、菠菜、芹菜、塔菜等；肉类中，应少吃肥肉等高脂肪食物。夏天，酷热多雨，暑湿之气易乘虚而入，孩子往往食欲降低、消化功能减弱，大多数儿童因此厌食肥肉和油腻等食物。在夏天的膳食调配上，要注意食物的色、香、味，尽力引起孩子的食欲，宜多食甘酸清润之品，如绿豆、西瓜、乌梅等。另外，夏季不宜多食冷饮，否则腹中受寒，易导致腹痛、呕吐等胃肠疾患。