西兰花在生长的期间是比较喜欢阴凉的环境的。想要让它发芽，最低温度就需要达到4度以上，而且最适合它生长的温度是在23度左右。它在生长的时候会有一个花球生成，如果一旦温度到达零下三度之后就会对它的植株造成损害。在幼苗生长的时候，如果温度过低，那么就会形成很小的花球，这个时候会对它的出售造成影响。当植株到达了中期的时候，他对于花芽的分化要求的温度就要低一点了，因此在栽培的时候一定要注意，绝对不可以在温度很高的时间进行栽培，否则的话就很容易形成毛花球，并且还会形成焦蕾的状态。