1、主料:羊腿肉100克;青萝卜100克;木耳10克;豆腐100克;蒜苗100克。2、配料切丁切丝准备好;3、羊肉切丁，炒锅加油热后倒入羊肉丁，翻炒;4、炒至羊肉水汽减少，加入花椒粉，辣椒粉，葱姜丝，酱油，盛出锅;5、油锅再添油，加入萝卜丁翻炒呈透明状，再加入木耳丁，豆腐丁翻炒，加入刚才的羊肉丁;6、添适量水，盖盖炖煮二十分钟，加入适量盐，再炖煮十分钟左右;9、美味的羊肉臊子面就做好了。