柑橘是我们常见的水果，它是橘、柑、橙等的总称，它是热带、亚热带常绿果树，性喜温暖湿润气候，有较强的耐寒力，是我国主要的种植水果。要想柑橘生长良好，它的生长环境极其重要，其中最重要的就是温度，高温不利于柑橘的生长，但温度高于37度时，它的果实和根系会停止生长，而且温度还会影响到果实的品种。另外它在生长时需要大量的水分，适宜生长在年降水量达1000毫米的地区，土壤含水量以60-80%为宜，多则造成积水，导致根系死亡，而湖北符合它这些生长条件，在这里种植柑橘的产量和品质都会略有提高。