土豆番茄面条汤，土豆番茄面条汤需要的食材有：土豆，番茄，面条，干辣椒，葱姜蒜，生抽，盐，胡椒粉，香油，花生油。首先将土豆削皮，削皮之后将土豆切成细条状的，切好土豆之后将土豆放置于冷水当中。将番茄清洗一遍，洗干净之后放到案板上边，用刀将西红柿切成小瓣状的，放置于小碗当中。将葱切成薄片状的，姜跟蒜切成姜末跟蒜末。之后再将其放到刀面上备用。取一个炒锅来，在炒锅中放入花生油，干辣椒等到干辣椒的表面稍微变色之后，再放入葱姜蒜煸炒，煸炒出香味儿了再放入土豆条，生抽，盐继续翻炒。