很多人都知道野草莓，甚至有一些地方把蛇莓也叫称野草莓，所以在吃野草莓之前得好好辨认食物以免有健康威胁。那么，野草莓怎么吃？野草莓怎么清洗。野草莓怎么吃；野草莓可以直接清洗后生吃，或者做成果酱食用。野草莓果酱；用料：野草莓500克、白糖50克。1、野草莓去蒂洗净，入料理机打成泥。2、打好的野草莓酱加白糖入锅大火煮开转中火。3、边煮边搅拌，以免糊锅。4、果酱熬到粘稠，搅拌后的花纹不易消失即可。野草莓怎么清洗；①洗野草莓的时候不要去叶头，就算一定要去，也只拔去叶片，要保留叶柄，这样就不会是野草莓有直接接触水的果肉露在外面。注：洗野草莓前不要把野草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。