1、忆蒓鲈的结构是：忆(左右结构)蒓(上下结构)鲈(左右结构)。2、拼音是：yì chún lú。3、词语解释是：南朝宋刘义庆《世说新语·识鉴》：“张季鹰辟齐王东曹掾，在洛见秋风起，因思吴中蓀菜羹、鱸鱼膾，曰：‘人生贵得适意尔，何能羈宦数千里以要名爵！’遂命驾便归。”《晋书·文苑传·张翰》作“乃思吴中菰菜、蓴羹、鱸鱼膾”。蓴，同“蒓”。后以“忆蒓鱸”喻思乡或归隐之念。明刘基《宋大内》诗：“征鸿暮南去，回首忆蒓鱸。”。4、基础解释是：意思是喻思乡或归隐之念。