1、忆莼羹的拼音是：yì chún gēng。2、注音是：一ˋㄔㄨㄣˊㄍㄥ。3、结构是：忆(左右结构)莼(上下结构)羹(上下结构)。4、词语解释是：犹忆莼鲈。忆莼羹（憶蓴羹）[yìchúngēng]⒈犹忆莼鲈。5、网络解释是：忆莼羹“张季鹰（张翰）辟齐王东掾，在洛，见秋风起，因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍，曰：‘人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵？’遂命驾便归。”后因以“忆莼羹”表示思乡之情，或表示归隐之志。亦作“思鲈”、“思蒓鲈”等。6、网友释义是：忆莼羹，汉语词语，读音yìchúngēng，意思是思乡之情，或表示归隐之志。7、汉语大词典是：犹忆莼鲈。宋陆游《芒屦》诗：“清秋故不远，回首忆莼羹。”。8、其他释义是：1.犹忆莼鲈。