1、青萝卜汁；2、大白菜。3、竹笋；4、绿豆；5、茄子；6、黄瓜；7、冬瓜；8、海带；9、香菇；10、紫菜；11、西红柿；青萝卜汁：每回一匙，每日三次，连服10日，疗效显著。大白菜：白菜叶含有有些多的维生素C，常食对预防动脉粥样硬化或某些心血管病大有好处。竹笋：竹笋具有低脂肪、低糖、高纤维素的特点，是高血压病人的适宜食物。绿豆：适量装入猪、羊、牛的苦胆内，阴干研粉，每回4-6克，一日两次有降压作用，适用于头晕、头疼的高压病人。茄子：紫色茄子中含有丰富的维生素P和皂甙等物质。常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，还能增强毛细血管抵抗力和免疫力，因而具有非常好的保护心血管的功能。