1、剪刀差的解释是：剪刀差jiǎndāochā。(1)指工业产品与农业产品价格之间的差额，一般工业产品价格比农业产品价格高。剪刀差[jiǎndāochā]⒈指工业产品与农业产品价格之间的差额，一般工业产品价格比农业产品价格高。英scissorsmovementofprices;pricescissors;scissorsdifferenceinpricesbetweenindustrialgoodsandagriculturalproducts。