&emsp；奶粉是新鲜牛奶经过喷雾干燥后浓缩制成的，因此要把奶粉配制成牛奶，就需要加水，其方法有两种。&emsp；&emsp；由于母亲没有奶汁或者母亲因各种原因不能用人乳喂养婴儿时，应该考虑选用婴儿配方奶粉。因为配方奶粉较其他代乳品的供能量与营养素更接近人乳，易于消化吸收。用婴儿配方奶粉喂养小儿，效果确实比一般的牛奶、奶粉好，但冲成牛奶后，其总的氮含量较人乳还要高出1倍多。它还含有多量的容易引起过敏的 p&mdash；乳球蛋白，而具有增加抵抗力的SIgA、乳铁蛋白和溶菌酶的含量较人乳低得多。配方奶粉的价格也很贵，推广应用还受一定的。因此还是强调人乳喂养孩子最好。按重量配制奶粉：水=1：7，即1克奶粉加水7克即可成牛奶。如500克奶粉可加水3500克，这种方法不太实用。