材料：白萝卜500g、排骨250克、水、盐适量。做法。1、将排骨剁成3厘米大小，白萝卜滚刀小块。2、先将排骨炖至肉脱骨时，再加入萝卜，熟烂后加入适量盐即可。功效：这道汤可以消食健胃，理气化痰，用于治疗小儿厌食症。在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用。海带绿豆煲老鸽。材料：老鸽子一只、绿豆半碗、海带适量、陈皮一片、姜片、盐各适量。做法。1、绿豆提前泡2小时，干海带泡发，洗干净泥沙。2、鸽子去皮斩件，洗干净凉水。3、在锅里加入适量的烧开，加入鸽子、绿豆、海带、姜片、陈皮，翻滚后关慢火煲3小时，加盐调味就可以了。