有关万圣节怎么出现的说法有许多种，流传最多的是：诞生前的古西欧国家，主要包括爱尔兰、苏格兰和威尔士。这几处的古西欧人叫德鲁伊特人。德鲁伊特的新年在11月1日，新年前夜，德鲁伊特人让年轻人集队，戴着各种怪异面具，拎着刻好的萝卜灯，他们游荡于村落间。这在当时实则为一种秋收的庆典；也有说是“鬼节”，传说当年死去的人，灵魂会在万圣节的前夜造访人世，据说人们应该让造访的鬼魂看到的收成并对鬼魂呈现出丰盛的款待。所有篝火及灯火，一是为了吓走鬼魂，同时也为鬼魂照亮路线，引导其归家。