1、啃骨头的结构是：啃(左右结构)骨(上下结构)头(独体结构)。2、拼音是：kěn gǔ tou。3、注音是：ㄎㄣˇㄍㄨˊ˙ㄊㄡ。4、词语解释是：啃骨头kěngǔtou。(1)用牙剥食骨头上的肉。(2)比喻难做的而又没有什么油水的工作，常和“吃肉”对举。啃骨头[kěngǔtou]⒈用牙剥食骨头上的肉。例那只狗在啃骨头。英gnawabone;pickabone;⒉比喻难做的而又没有什么油水的工作，常和“吃肉”对举。例吃肉和啃骨头的事都得干。英ajobthatwasdifficultandnotveryprofitable。5、基础解释是：∶用牙剥食骨头上的肉那只狗在啃骨头∶比喻难做的而又没有什么油水的工作,常和“吃肉”对举吃肉和啃骨头的事都得干。6、网络解释是：啃骨头啃骨头，比喻难做而又没有什么油水的工作。7、汉语大词典是：用牙剥食骨头上的肉。例如：那只狗在啃骨头。比喻难做的而又没有什么油水的工作,常和“吃肉”对举。例如：吃肉和啃骨头的事都得干。8、英语是：gnaw a bone。9、国语辞典是：一点一点地咬骨头上难以脱落的肉。比喻事情进展缓慢，如：「这件工作推行起来，阻力甚大，相当棘手，就好像啃骨头一般，须要耗费较长的时间。」啃骨头[kěngútou]⒈一点一点地咬骨头上难以脱落的肉。比喻事情进展缓慢。例如：「这件工作推行起来，阻力甚大，相当棘手，就好像啃骨头一般，须要耗费较长的时间。」。