水煮鱼是很常见的一道菜，几乎每个人都应该吃过。那么如果水煮鱼没吃饭的话，可以第二天吃吗？下面我们来一起介绍下吧。水煮鱼隔夜能吃吗。1、隔夜的水煮鱼有用保鲜膜遮盖后放到冰箱保鲜的第二天经加热后可以吃食，如果没有经过保鲜处理的容易引起变味后不易吃食，吃食后容易引起消化道疾病，比如腹泻、腹痛等症状。2、可以，就是味道没有刚做出来的好了，为什么说能吃呢？首先你是放在冷藏了，气温低一夜没问题的，其次，水煮鱼里一定有辣椒的这样的食品一般不容易坏的，所以说，水煮鱼过夜放入冰箱第二天能吃。水煮鱼的食用禁忌；1、正常人体每天对盐的摄取量应为3~5克，但水煮鱼中盐的用量远远超出正常标准，过量食入盐易造成身体水分增加。