1、酒课的拼音是：jiǔ kè。2、注音是：ㄐ一ㄡˇㄎㄜˋ。3、结构是：酒(左右结构)课(左右结构)。4、词语解释是：1.酒税。酒课[jiǔkè]⒈酒税。5、引证解释是：⒈酒税。引宋苏辙《论蜀茶五害状》：“所得茶税、杂税钱及酒课增羡，又可得数十万贯。”《宋史·食货志下七》：“天禧四年，转运副使方仲荀言：‘本道酒课旧额十四万贯，遗利尚多。’”。6、网络解释是：酒课酒课是指教授酒类知识的课程。主要包括酒类的简介，酒类的历史、文化，起源等与酒相关的知识。7、汉语大词典是：酒税。宋苏辙《论蜀茶五害状》：“所得茶税、杂税钱及酒课增羡，又可得数十万贯。”《宋史·食货志下七》：“天禧四年，转运副使方仲荀言：‘本道酒课旧额十四万贯，遗利尚多。’”。