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时长:00:00更新时间:2023-07-15 00:58:06
沙姜也是一种姜,其大致功效作用和生姜类似,那么两者到底有什么区别呢?沙姜主要用于什么地方呢?下面我们来一起介绍下吧。沙姜是什么姜;沙姜为一年生草本植物,其性耐旱耐瘠怕浸.南盛耕地多属黑泥田,含碳质多,松软疏水,宜于沙姜生长.多为圆形或近圆形的横切片,直径1~2cm,厚0.3~0.5cm.外皮浅褐色或黄褐色,皱缩,有的有根痕或残存须根;切面类白色,粉性,常鼓凸.质脆,易折断.气香特异,味辛辣.功能主治行气温中,消食,止痛.用于胸膈胀满,脘腹冷痛,饮食不消。沙姜和生姜的区别;1、生姜比沙姜辛辣气味重。沙姜味辛、性温,有温中散寒,开胃消食,理气止痛之效.沙姜的质地脆嫩,带有独特的芳香,气味虽辛辣,但没有生姜的辣味重。2、沙姜有提鲜增香的作用。
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