寒露正式的到来了，它意味着寒冷天气的来临，同时这个季节特有的蔬菜水果也将要上市，而且因为冬天将要到来，所以此时人们要注重养生，这样才能不怕寒冷。那么，寒露吃什么好？寒露养生食谱怎么制定？一起来看看吧。寒露吃什么；1、藕；“荷莲一身是宝，秋藕最补人”，寒露后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神，益血益气的功效，也可增强人体免疫力。2、山楂；俗语说“寒露收山楂”，所以寒露时节山楂成熟，它是秋季水果中含钙量最高的，每一百克的果肉中含钙量达到52毫克。因为儿童和孕妇对钙的需求量大，所以这两类人群在饭后不妨吃点水果来补钙。3、蜜桃；