绿豆糕是清凉解暑的好食物，牛奶也是相当有营养的，那么牛奶和绿豆糕是否能一起吃呢？两者一起吃的话会有什么好处呢？下面我们来一起介绍下。绿豆糕和牛奶可以一起吃吗。牛奶和绿豆糕一起吃完全是没有问题的，两者成分没有冲突牛奶营养成分。蛋白质；牛奶约含3.5%的蛋白质（人奶约1.25%），而且以酪蛋白为主，其次为乳白蛋和乳球蛋白。它们都含有全部必须的氨基酸，其相对含量与鸡蛋蛋白近似，消化率较高，为96.1%。酪蛋白占蛋白总量86%左右，乳白蛋白约占总蛋白量的9%，乳球蛋白占总蛋白量的3%左右，其他还有血清白、免疫球蛋白及酶等。脂肪；