夏天到来路边就会有兜售大颗莲蓬的商贩，绿油油的让人忍不住买上一大兜，慢慢剥开一粒粒饱满的莲子白白胖胖的，清甜爽脆的口感直让人忘掉了夏日的燥热。那么新鲜莲子生吃好吗？莲子可以连心一起吃吗。新鲜莲子生吃好吗；莲子是一味经典的药食补品，深受人们欢迎。新鲜的莲子就是在莲子成熟的时节采摘加工而成的，所含的营养是普通莲子所没有的。新鲜的莲子具有补脾益肾，养心安神的功效，还能收敛浮躁的心火，让人宁静且容易入睡，被人奉为滋补元气的珍品。安神助眠：莲子除含有多种维生素、微量元素外，还含有荷叶碱、金丝草甙等物质，对治疗神经衰弱等有效。钾元素使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。健脑益智：脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。