冻杨梅一般不需要用盐水浸泡。杨梅放在冷冻室中会完全结冰，里面的杨梅虫也会冻死，然后被杨梅的果肉紧紧的裹住，此时即使用盐水浸泡，其中的杨梅虫也不会出来了，所以冻杨梅一般不用盐水浸泡，一般杨梅冷冻之前就需要用盐水浸泡了。杨梅怎么用盐水泡。1、将杨梅挑选一下，去除枝叶和坏果。2、想用清水冲洗一遍，沥干一下水分。3、在盆中加入适量的清水，依据清水的量加入1勺到2勺食盐。4、搅拌均匀之后将杨梅放入其中浸泡。5、确保所有的杨梅都没在盐水中。6、泡好之后，用清水将杨梅再次清洗一遍。7、将杨梅捞出沥干水分即可食用。杨梅用盐水泡多久。杨梅用盐水浸泡10分钟左右就可以了。