夏天到了，又到了一年一度的西瓜季了，西瓜好吃但你知道怎么挑选吗？西瓜的正确储存方式你知道吗？西瓜的食用禁忌你又知道吗？想知道这些知识的话就快点进来看看吧。西瓜的挑选；挑选西瓜的关键在于掌握瓜的熟度，通过一看二听三摸这个技巧，我们就更加容易挑选出令人满意的好西瓜。一看；那看哪里呢。首先要看西瓜的头和尾，也就是西瓜的脐部和瓜蒂，如果都凹陷较深，都是好瓜。西瓜的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就可能很甜。脐部指的是西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。再看瓜皮是否光滑鲜亮，纹形是否清晰，从纹路来看，纹路整齐的，皮色较深，纹路呈墨绿色，底面发黄的，就是好瓜。二听；用食指或中指弹打西瓜，听声辨瓜。