海带是营养丰富的藻类植物，多吃海带能补气养血，并且可以适当的和野菜煮汤吃。那么地皮菜可以和海带一起吃吗？地皮菜能和海带同吃吗。地皮菜可以和海带一起吃吗。营养医师介绍地皮菜是可以和海带一起吃的，海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。怎么挑选海带；1、凭手感。褐绿色的海带挑选黏性大的，墨绿色的海带经过加工后，表面就没有什么黏性了。经过化学处理的海带，摸起来没有韧性。2、闻味道。没经过漂染的海带，海鲜的味道比较浓厚，经过漂染处理过的海带，海鲜的味道就有所减少。