产后补血吃什么。1、多吃富含矿物质的食物。因为矿物质参与构成人体组织结构，维持细胞内外水平的平衡，适量的矿物质也有助于造血细胞的再造功能，生成新的干细胞，以补充产后失血的情况。主要的矿物质食物有：海带、紫菜、动物的肝脏、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣等都含有丰富的矿物质。2、多吃新鲜的蔬菜水果。大家都知道，蔬菜水果中含有大量的维生素，还有叶酸，他们能减少缺少矿物质而造成的心肌细胞损伤，有效降低人体血浆胆固醇水平，减少肥胖，还能促进矿物质的吸收。如蔬菜选择胡萝卜、黑木耳、黄花菜、油菜、发菜等，水果选择大枣、龙眼肉、葡萄干、桃、橘等。