自发粉以小麦粉为原料，添加膨松剂后混合制成，而面粉也是用小麦磨成的粉，无添加膨松剂。自发粉在做各类烘焙食品以及馒头、包子的时候非常方便，无需醒发，但不能包饺子、做面条，而面粉则可以直接做饺子、面条，但制作烘焙类食品的时候，则还需要经过醒发。

高筋面粉中的蛋白质含量在13.5%左右，而低筋面粉中的蛋白质含量则在9.5%以下，高筋面粉一般是用来做韧性、嚼劲比较好的面包，而低筋面粉主要是用来做口感比较松软的蛋糕，高筋面粉中含有的麸质成分比低筋面粉多，所以高筋面粉颜色稍微发深色一些。

高筋面粉中的蛋白质含量在13.5%左右，而低筋面粉中的蛋白质含量则在9.5%以下，高筋面粉一般是用来做韧性、嚼劲比较好的面包，而低筋面粉主要是用来做口感比较松软的蛋糕，高筋面粉中含有的麸质成分比低筋面粉多，所以高筋面粉颜色稍微发深色一些。

低筋面粉的原料是白色的软质小麦，普通面粉的原料是普通的硬质小麦，低筋面粉的面筋含量在22%至26%，普通面粉的含量是在29%到32%之间，低筋面粉的蛋白质含量在8.5%以内，普通面粉的蛋白质含量是在8.5%到10%。

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如何通过微信发送大文件，1、登录微信，点击右下角的“我”，点击“我的收藏”。2、进入“我的收藏”页面后，点击右上角的“十”符号。3、接着会进入笔记页面，点击下面栏目里红色方框的图形。4、然后选择你要发送给好友的文件。5、点击后该文件就会出现在笔记页面中，选择完微信作为一款使用频率很高的软件，很多人却却不知道如何发送微信视频，今天就让我们一起来看一看吧。1、方法一、把录制的视频拷贝到

微信加粉宝怎么用，工具/原料智能手机，电脑微信号方法/步骤建立小号：首先自己要有微信号，最好弄50个这个根据个人而定了！也可以是20个也可以10个看机器的承受能力！来源可以从淘宝上买最好是买QQ注册的号，带密码保护的那种！养号：弄一个微信多开器，每周现如今微信已经在日常生活中非常的普及，基本上人人都在使用微信。这种是付费上粉模式，想要多少就上多少，市场便宜的在1。5左右这里有

玉米面有丰富的膳食纤维，玉米面用开水烫之后做出来的食物比不用开水烫的更加的松软，吃起来更有弹性，口感更香。

1、手感区别：双面呢面料手感非常细腻润滑，质地紧密很顺滑，单面呢摸起来则不会那么顺滑。2、质地区别：双面呢缩绒性和抗皱性都非常的好，既能保暖，弹性也好，不容易变形，单面呢的纤维质地略显粗糙，容易起球，容易变皱。3、色泽区别：双面呢颜色绚烂艳丽，光泽感好，单面呢通常较为老气，颜色暗淡，光泽感差。

判断花生酱变质首先思考一下花生酱买回来离现在有多久，以及最近有没有吃到过变味的花生酱，刚买不久，那么判断一下怀疑花生酱变质的外部原因，仍然不放心的话还可以采用尝的方式查看花生酱里面是否出现异样。

1、首先将卷发夹外面的壳打开。2、然后将头发卷起来，再把壳套上。卷发一般是逆时针方向，所以需将头发从下往上卷，一直卷到头皮处就好了。3、然后等待5-6分钟，就可以取下卷发夹了。在卷好头发后，可以用吹风机吹发，打造一种蓬松感。

1、首先在碗里加入面粉、酵母、泡打粉和白糖。2、然后慢慢加入35度的温水，搅拌均匀，再揉成面团。3、最后用盆装好再用保鲜膜密封起来，醒发10分钟，拉扯成蜂窝状就可以了。

判断酵母发面是否发好可以当面团胀发到一定程度时，用手指轻轻压一下面团顶端，在手指拿开后如果被压面块不能恢复原状，面团略下陷就说明面已发好，还可以观察面团中已成了蜂窝状，如果有许多小空洞，这就说明面已经发好了。

把酵母和白糖化开搅拌均匀备用，剩下的水滴上几滴醋搅拌均匀，加入酵母粉的同时再加上一点食用碱，可以让面团更好地发酵，在揉面过程中一定要反复揉搓，第一次发酵后要再次揉搓排出空气，进行二次发酵再蒸即可让馒头又松又软。

为了让馒头又松又软可以在和面后倒入酵母水并进行搅动，直到面粉完全搅拌成了絮状，再往面粉里面加入适量的食用油，用手揉成面团后放在保温的地方进行发酵，拿出后放在案板儿上揉搓排气后就可以制馒头了。

没发起来的面可以做成馒头直接上锅蒸熟，也可以做面食，擀薄之后切细就可下锅，也可以做成煎饼，按压成薄薄的一层慢慢煎至两面金黄，还可以做成饼干，用模具做成自己喜欢的形状放进烤箱即可。

判断酵母发面是否发好可以当面团胀发到一定程度时，用手指轻轻压一下面团顶端，在手指拿开后如果被压面块不能恢复原状，面团略下陷就说明面已发好，还可以观察面团中已成了蜂窝状，如果有许多小空洞，这就说明面已经发好了。