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芥菜可以晒成菜干吗
时长:01:52
更新时间:2020-06-12 03:43:44
芥菜做成菜干需要把荠菜从中间切开在太阳底下晒,然后切荠菜,之后加入多量的盐并进行揉搓,直至搓出水分,最后放入干净的玻璃罐中并用拳头使劲按压,放置阴凉处即可。
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芥菜可以晒成菜干吗
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芥菜干怎么晒
晒芥菜干需要将芥菜洗干净后沥干,然后用盐涂抹芥菜各个部位并保证均匀,接着放入盆中盖好,腌制一个晚上,将腌过的芥菜从盆里转移到坛子里,倒入淘米水或粘米粉水,盖上盖子将坛子放置阴凉处,静置半个月即可。
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