1、粉条和腐竹泡发。2、胡萝卜和山药切块葱姜蒜切开，八角，朝天椒备用，鸡柳棒和牙签肉化冻。3、葱姜蒜，朝天椒，八角煸香。4、加水，可以多放，然后加入盐，味精，白糖，酱油，五香粉调味。5、汤底开了以后加入鸡柳棒，牙签肉，胡萝卜和山药白糖，酱油，五香粉调味。5、汤底开了以后加入鸡柳棒，牙签肉，胡萝卜和山药。6、等胡萝卜和山药差不多熟了的时候放粉条。7、粉条快熟了的时候放香菜，如果不放，可以等粉条煮熟稍微闷一会。8、可以在碗底放点醋。9、拌匀。