1、煎蛋：开火然后放油，待油7分热，磕入鸡蛋，喜欢糖心的可以开中大火，喜欢蛋黄也熟的就开中小火。2、鸡蛋羹：用两到三个鸡蛋放在碗里打散，然后加入温水搅拌均匀，放入盐调味，放在蒸锅或者是电饭煲里加水，把碗放进去开煮饭模式等着就好了。4、西红柿鸡蛋面：西红柿鸡蛋面是面之大成者，材料非常的好保存，放在冰箱里什么时候做什么时候拿就行，吃上一口做就行，简单又便捷，想要做的豪华点也可以。