1、可乐。如果炒锅中出现黑色并且是黑的一塌糊涂，那么可以到半瓶可乐，然后烧开能够达到去污垢的效果。2、山楂。可以使用半斤山楂加入水，然后放在火上，把带有黑渍的锅煮上20分钟。然后把山楂及水倒掉。不粘锅就会变得光亮如新。3、白醋。可以把白醋倒入不粘锅中，然后加入一公斤水加热20分钟。就会让不粘锅上面的黑渍很快去掉。4、米饭发酵。不粘锅如果出现黑渍的话，采用其他的方式担心涂层有损伤的话，那么最好的用法是米饭发酵法，把米饭均匀的铺在黑渍上，然后任其自然发酵两天之后，然后把黑渍去掉冲洗一下就可以了。5、火碱。如果不粘锅的黑丝比较严重的话，那么可以使用火碱去除方法，是加入一勺活检，然后加入水浸泡一下，不过要在处理的时候注意戴手套，因为火碱的腐蚀性非常大，容易伤到手上的皮肤。