1、赵县的梨：赵县雪花梨的特点是：皮厚果肉偏硬、果肉洁白如玉，似雪如霜，故称其为雪花梨。赵州雪梨果肉细脆而嫩，汁多味甜，有“大如拳，甜如蜜，脆如菱”之说。2、唐山的酥糖麻糖：唐山麻糖形似团花，薄如蝉翼，有的乳白有的淡黄，松软酥脆，香甜适口。发明麻糖的“广盛号”开始只是靠炸排叉，后来发展到蜜汁排叉，再后来就发明了唐山麻糖。3、沧州的小枣："沧州小枣"具有止渴生津、补气养颜、安神补血、增强肌体功能等特效，经现代医学临床验证该枣还有降压、降低胆固醇、抑制癌细胞、增强血清蛋白之疗效，并含有人体必须的18中氨基酸和微量元素，尤其维生素含量居百果之首，享有“天然维生素丸”之美称。