1、黑天鹅喜欢吃水生植物各种小鱼，小虾，青蛙，水草。2、天鹅是一种冬候鸟，喜欢群栖在湖泊和沼泽地带，主要以水生植物为食。在中国，每年3、4月间，它们大群地从南方飞向北方，在中国北部边疆省份产卵繁殖。雌天鹅都是在每年的5月间产下2、3枚卵，然后雌鹅孵卵，雄鹅守卫在身旁，一刻也不离开。一过10月份，它们就会结队南迁。在南方气候较温暖的地方越冬，养息。繁殖期主要栖息于开阔的湖泊、水塘、沼泽、水流缓慢的河流和邻近的苔原低地和苔原沼泽地上，冬季主要栖息在多芦苇、蒲草和其他水生植物的大型湖泊、水库、水塘与河湾地方，也出现在湿草地和水淹平原、沼泽、海滩及河口地带，有时甚至出现在农田原野。20余只组成小群，排成“一” 字或“人”字队行，边飞边鸣。每年9月中旬南迁，常常6～8月在北方。